STEP1、备好材料

STEP2、白贝加姜片下水煮熟

STEP3、待白贝全部开口后，帮它冲个冷水澡，捞出

STEP4、起锅烧油，放蒜碎小米辣炒香

STEP5、下入白贝，加小许白酒炒出香味

STEP6、加入椰浆和咖喱片

STEP7、使劲炒，直接咖喱片跟椰浆完全融合

STEP8、搞掂，装碟，上菜，完美，可以吃三碗饭咯