热菜家常菜
杂粮银耳羹
1.所有粗粮都可以替换成别的，家里有什么就放什么，多一些少一些都可以。2.有时间可以用砂锅慢煲，也可以用压力锅快速煮。3.糖的用量根据自己口味，也可以不放糖。
配料表：
- 丑耳（或银耳） （1朵）
- 红豆（或绿豆、米豆等） （20克）
- 黑米（或红米、黄米等） （10克）
- 玉米渣（或玉米粒、薏米等） （10克）
- 花生（或莲子、皂角米等） （15粒）
- 芝麻（黑白芝麻、亚麻籽等） （5克）
- 红枣（或桂圆、百合等） （20颗）
- 枸杞（或蔓越莓、葡萄干等） （5克）
- 红糖（或冰糖、白糖等） （适量）
- 水（或豆浆、纯牛奶等） （
详细做法：
STEP1、丑耳、红豆、黑米、玉米渣、花生提前浸泡一夜。
STEP2、丑耳去除黄色部分，撕小朵。（我选了小朵的丑耳，如果丑耳较大，用半朵就可以。）
STEP3、将芝麻、红枣、枸杞、冰糖和所有浸泡好的食材放入电饭煲，加入清水，按煮粥键（一个半小时）。
STEP4、开吃啦！
STEP5、天气热，可将银耳羹放冰箱冷藏后食用，清凉爽口。
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