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热菜家常菜

没有九蒸九晒营养不失简易版乌黑芝麻丸

配料表:

  • 芝麻 (500克)
  • 黑豆 (200克)
  • 蜂蜜 (400克)

详细做法:

STEP1、因为我的破壁机罢工了,这是去菜场大叔那边磨的粉,大家磨可以比这个更加细些,稍出点点油,容易后面搓

没有九蒸九晒营养不失简易版乌黑芝麻丸

STEP2、蜂蜜倒入奶锅中热去水分,煮开了,稍粘些就行,煮的时候会往上冒泡泡,一定注意了别冒出来烫伤了

没有九蒸九晒营养不失简易版乌黑芝麻丸

STEP3、忘记配图了!这边是把芝麻粉倒入蜂蜜里快速搅拌,一定要快些!

STEP4、接着开始搓圆啦,也是要快些奥,蜂蜜是糖分嘛,遇冷会很快凝住变硬的,会影响口感的

没有九蒸九晒营养不失简易版乌黑芝麻丸

STEP5、下面的步骤就是一直搓呀搓呀,差不多大小就好啦

没有九蒸九晒营养不失简易版乌黑芝麻丸


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