配料表:
详细做法:
STEP1、准备好所有需要的材料!
STEP2、开小火,锅里放入绿茶
STEP3、加上一小勺白糖,甜度按照自己的调整哦
STEP4、再加入适量的水,小火烧至冒泡泡,然后就会开始慢慢的变色了因为我的量是一杯,比较少,所以全程小火,量多的自己调整好火力哦
STEP5、逐渐的出现焦糖色
STEP6、差不多这个颜色!焦糖的香味出来了!就可以了!
STEP7、立马倒入牛奶!开始搅拌。
STEP8、这是火可以稍稍调大,因为奶是冷的,锅里的糖是热的,所以糖会立马结成块,用火加热至锅底的和勺子上的糖都融化
STEP9、慢慢加热,让这些块块都融化掉
STEP10、让糖和奶充分融化后,可以明显看出奶的颜色变化,就可以关火了
STEP11、那个滤网过滤就好了!!!
STEP12、噔噔噔噔!!完成啦绝对不输外面的奶茶哦!真材实料看得见!!