STEP1、1:把70纯、芝士、木糖醇倒起隔或者像我样装小金属电磁炉文火,戴隔手套扶着,另只手手蛋器,芝士,芝士这样,木糖醇跟砂糖样不所现入进,如果糖粉酸入。芝士,把,芝士20拌至,这样90芝士,把120酸也90芝士,拌器拌均匀,

STEP2、2:吉利丁我第一次用5克挺好的,第二次用7.5克,是因为我要把做好的酪布丁插在生日蛋糕上,放的久不冷藏希望它结实所多,平时吃5克,拿出来应该是五分钟内到肚子里。看到我材料表里有两份吧,第二份60克,像化芝士一样的方法,同样化过滤,过滤好倒入原来那些料里,然后再入白醋搅拌均匀

STEP3、这个是量勺,滴数不标准用量勺标准些,平时说一大勺几小勺就是下面的刻度。我用的白醋是1/2tsp也就是2.5mltspteaspoon3小匙tbsptablespoon1大匙1大匙(tablespoon)3小匙(teaspoon)15ml烘焙计量容量换算：20mL1tablespoon60mL1/4cup2floz80mL1/3cup23/4floz125mL1/4cup4floz250mL1cup8floz1litre4cups32floz

STEP4、3:白醋加入后就像图上一样把一次性裱花袋套在杯子上倒入液体,等待液体凉透粘稠了就可以把裱花袋剪一个1的小口了,一定不要大,剪的时候要准备好往模具里加入了,加的时候左手捏着尖准备收放,模具要平,出来的液体也刚刚满好脱模,都到模具里后需要稳拿到冷藏柜冷藏三个小时,冷藏越久越结实,如果怕手不稳流出来就提前底下弄个硬版,模具软不好拿。

STEP5、冷藏好了

STEP6、看,很结实,使劲晃悠也不掉,快来试试吧