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热菜家常菜

轻芝士塔

2022-03-19 10:41:07

如果喜欢奶油奶酪重的朋友可以自己适当再加。

配料表:

  • 奶油奶酪 (60克)
  • 牛奶 (100克)
  • 奶油 (80克)
  • 细砂糖 (25克)
  • 鸡蛋 (1个)
  • 塔皮 (6)
  • 马苏里拉奶酪 (小许)

详细做法:

STEP1、塔皮在网上买的,尺寸552。

轻芝士塔

STEP2、先把奶油奶酪隔水加热拌匀,除了马苏里拉奶酪以外,加入剩余的材料拌匀至无颗粒。过筛,过筛.过筛,过筛。先将马苏里拉奶酪在每个皮中都放入几条,再把平均分倒入皮中。烤箱上下150度,提前预热5分钟,烘烤20分钟,蛋上色后即可。出炉后微微放冷即可。

轻芝士塔

STEP3、吃不完放入冷藏,塔皮第二天也不会软哦。冷冷的超好吃。不腻的。

轻芝士塔


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