STEP1、首先做饼胚——温水化开酵母和白糖，将面粉，少量盐，一个鸡蛋一起和面，揉至三光状态。如果是色拉油可以一起揉，如果用黄油，就等黄油软化后然后混在揉好年面团里揉均匀

STEP2、面团发酵至两倍大后排气揉一下，分成等量的两个或者多个面团搓圆，根据自己的面团量，盖上保鲜膜松弛10-15分钟。

STEP3、把青椒和胡萝卜切小丁，锅内放油炒断生加入胡椒粉。红肠、玉米粒，洋葱圈其他食材提前准备好备用

STEP4、用擀面杖擀成一个圆形饼，越圆越好，然后放入磨具中用叉子叉些小孔，没有模具的可以在烤盘上铺硅油纸，然后将面饼放上面叉好孔，盖上保鲜膜继续松弛10分钟左右。

STEP5、用擀面杖擀成一个圆形饼，越圆越好，然后放入磨具中用叉子叉些小孔，没有模具的可以在烤盘上铺硅油纸，然后将面饼放上面叉好孔，盖上保鲜膜继续松弛10分钟左右。

STEP6、松弛好的面饼比原来更厚，现在刷一层披萨酱或者番茄酱，放入一层芝士碎，越多拉丝越好。

STEP7、撒上炒好的青椒萝卜丁，洋葱圈，红肠。自己做披萨的优势就是馅量充足。撒上几颗玉米粒，最后再铺上一层芝士碎。

STEP8、松弛好的面饼比原来更厚，现在刷一层披萨酱或者番茄酱，放入一层芝士碎，越多拉丝越好。撒上炒好的青椒萝卜丁，洋葱圈，红肠。自己做披萨的优势就是馅量充足。撒上几颗玉米粒，最后再铺上一层芝士碎

STEP9、烤箱记得提前预热5分钟，做好的披萨胚放置烤箱中下层，上下火200烤15分钟。注意观察芝士融化，面饼外围微黄即可，烤。

STEP10、烤箱记得提前预热5分钟，做好的披萨胚放置烤箱中下层，上下火200烤15分钟。注意观察芝士融化，面饼外围微黄即可，烤。

STEP11、真的很美味哦，披萨酱自己调制，不会的用番茄酱。我是自己做的披萨酱