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热菜家常菜

自制妈妈牌小饼干

2022-03-19 10:41:07

配料表:

  • 鸡蛋 (1个)
  • 低筋面粉 (200克)
  • 黄油 (80克)
  • 糖粉 (40克)
  • 奶粉 (10克)

详细做法:

STEP1、所有食材准备好

自制妈妈牌小饼干

STEP2、黄油软化后倒入糖粉用打蛋器打匀

自制妈妈牌小饼干

STEP3、鸡蛋打散

自制妈妈牌小饼干

STEP4、黄油打匀后蛋液分三次倒入黄油中,每倒入一次后打匀黄油,防止黄油水油分离

自制妈妈牌小饼干

STEP5、倒入面粉和奶粉搅拌均匀揉成一个面团

自制妈妈牌小饼干

STEP6、上下铺油纸擀成薄片

自制妈妈牌小饼干

STEP7、用模具压出喜欢的饼干形状

自制妈妈牌小饼干

STEP8、烤箱上火180度烤12分钟烤到10分钟,避免烤糊

自制妈妈牌小饼干


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