配料表:
详细做法:
STEP1、吉利丁片用冷水泡
STEP2、抹茶粉倒入温水中,搅拌均匀,不要出现颗粒。
STEP3、奶锅中倒入牛奶和糖开小火,让糖在牛奶中完全融化,放在一旁,等温度降成温热。
STEP4、抹茶液倒入奶锅中搅匀
STEP5、泡软的吉利丁倒入,搅拌均匀。
STEP6、过筛倒入容器中
STEP7、封保鲜膜,放置冰箱冷藏4小时
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