配料表:
详细做法:
STEP1、准备吉利丁片
STEP2、记住要把吉利丁片剪成一条条
STEP3、把吉利丁片快速用冷水洗一下(冲一下就可以!)
STEP4、之后把吉利丁片用纯净水来泡软(纯净水!!)要冷的!!泡的时候你可以用手捏一下看看它有没有软,软了就可以(软的挺快的)
STEP5、然后把芒果切成一块一块,放在玻璃容器的底部
STEP6、吉利丁片泡好后把水倒掉放在一旁备用
STEP7、大家可以用这个小量勺来量东西(没有没关系)
STEP8、把纯牛奶、糖和吉利丁片拿出来
STEP9、煮牛奶
STEP10、要用小火!!不要煮沸!!
STEP11、把10-15克糖,和刚才泡好的吉利丁片和糖放入温热的牛奶中。(不要煮沸!!搅拌到吉利丁片没有就可以了)
STEP12、把刚才煮好的牛奶倒入碗里(可以搅拌一下)
STEP13、放入冷冻(记住10-15分钟就差不多了(中间可以拿出来看看有没有成型(不要结冰了!
STEP14、成型好了就可以吃啦(我的吉利丁片放少了,大家要多放一点!!)