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热菜家常菜

奥利奥丸子奶茶

2022-03-19 10:41:07

奥利奥本身就是甜的,喜欢微甜的朋友可以适当减少一下冰糖数量或奥利奥碎。

配料表:

  • 水 (适量)
  • 冰糖 (4颗)
  • 小汤圆 (随意)
  • 纯牛奶 (500毫升)
  • 奥利奥 (3块)
  • 阿萨姆奶茶包 (1包)

详细做法:

STEP1、把水烧开

奥利奥丸子奶茶

STEP2、加入小汤圆,煮至全部漂浮

奥利奥丸子奶茶

STEP3、捞出,冷水过凉。(冷水过凉Q弹,并且不容易粘在一起)

奥利奥丸子奶茶

STEP4、加入500毫升纯牛奶,煮至有奶香味飘出。

奥利奥丸子奶茶

STEP5、加入红茶包

奥利奥丸子奶茶

STEP6、冰糖大小参照

奥利奥丸子奶茶

STEP7、加入冰糖,煮至奶茶色,中途用勺子按压红茶包45次(重复动作4次)

奥利奥丸子奶茶

STEP8、把煮好的奶茶过滤倒入碗中

奥利奥丸子奶茶

STEP9、奥利奥扳开,把夹心取出不要,然后将饼干放入口袋中用擀面棒压碎。

奥利奥丸子奶茶

STEP10、加入奥利奥。奥利奥丸子奶茶制作完成

奥利奥丸子奶茶


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