STEP1、糖加一丢丢水，中小火煮成焦糖，不要搅拌哦！让它自己煮就可以了水是帮助糖融化得更均匀而已，放几滴就够了，放多了蒸发不完，糖就煮不焦

STEP2、糖煮到有点焦的颜色就可以了，离火，加开水这个步骤有点可怕啊，因为水下锅那一下声音很大的，习惯就好，一定要开水，不然水和锅温差大，更吓人

STEP3、红茶我是用这种阿萨姆红茶的茶叶，很香的

STEP4、茶叶好贵，放一勺够了茶叶下锅，水沸腾了就关火，盖盖子，焖10分钟，让茶叶出味

STEP5、茶叶出味之后再开小火，加牛奶，边加边搅拌，颜色变成你喜欢的奶茶色就可以啦分量很随意的水和奶1:1是我比较喜欢的浓度，跟做的朋友多煮两次摸索一下你喜欢的比例吧

STEP6、牛奶下锅煮热了就行，不用沸腾的，但是沸腾的画面很治愈啊

STEP7、奶茶悄悄放凉，过滤装杯子就可以享用啦完美