热菜家常菜
蒜蓉粉丝娃娃菜
配料表：
- 娃娃菜 （1颗）
- 粉丝 （1把）
- 大蒜 （一头）
- 红辣椒 （1个）
- 葱花 （适量）
- 生抽 （2勺）
- 蚝油 （1勺）
- 白糖 （1勺）
详细做法：
STEP1、粉丝在热水里泡20分钟
STEP2、娃娃菜洗净，切成六份
STEP3、大蒜切沫（注意：不要绞成蒜泥）辣椒切段，香葱切成葱花备用
STEP4、小火，干锅放油，一点点油就好，油烧三分热，放入蒜末，倒入两勺生抽，一勺蚝油，一勺白糖，和小半碗清水，不断搅拌
STEP6、出锅，撒上葱花和辣椒即可
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