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热菜家常菜

成功率超高的水果布丁

2022-03-19 10:41:07

简单易上手,成功率超高。

配料表:

  • 温开水 (300克)
  • 冰糖 (28克)
  • 吉利丁片 (12g)
  • 芒果 (1颗)
  • 草莓 (3颗)

详细做法:

STEP1、称量好冰糖和温开水搅拌均匀直至融化,吉利丁片提前30分钟放入冰水中,取出放入容器中,温开水温度不宜超过60度,否则会影响吉利丁片的凝固效果,搅拌均匀放晾备用。

成功率超高的水果布丁

STEP2、芒果和草莓切成小块,放入布丁杯中

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STEP3、将温开水的溶液彻底晾凉后放入布丁杯冷藏过夜,1-2天吃完。

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STEP4、成品可以开吃了,Q弹,孩子们的最爱

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STEP5、颜色和味道非常好

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STEP6、红彤彤的草莓

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STEP7、芒果香气十足

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