配料表:
详细做法:
STEP1、酥皮材料混合均匀无颗粒,揉成柱状放入冰箱。
STEP2、牛奶加黄油做开
STEP3、低粉过筛倒入滚烫的牛奶液里,持续加热翻拌至无颗粒关火。
STEP4、面团放凉分次加入3颗鸡蛋
STEP5、搅打顺滑无颗粒
STEP6、拿出酥皮切片
STEP7、把泡芙糊挤在烤盘里盖上酥皮,我做了一半有酥皮一半没有。(别看它们现在丑,一会鼓起来就美美哒)
STEP8、烤箱预热,180度烤25分钟
STEP9、出炉放凉就可以吃啦!
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