STEP1、土豆切片煮两分钟断生即可。烤盘铺油纸，刷薄薄的橄榄油，再平铺蔬菜，刷橄榄油，撒盐和黑胡椒。

STEP2、中层180度烤10-15分钟。造型。

STEP3、淋油醋汁。