STEP1、1.白砂糖倒入蛋黄里搅拌，混合均匀；

STEP2、2.奶锅里放入淡奶油、牛奶混合，小火煮到锅边冒小泡，关火；

STEP3、3.淡奶油和牛奶的混合液放凉后放入1中混合液，搅拌，过滤；

STEP4、4.烤箱180预热，在烤盘里放烧开的热水，烤盘放入装有3混合液的容器，用水浴法180烤30分钟。

STEP5、完成！是不是超级简单