配料表:
详细做法:
STEP1、准备食材,黄油提前拿出室温软化,或者放微波炉加热融化
STEP2、全部细砂糖倒入黄油,如果没来的及融化,可以隔热水搅拌
STEP3、搅拌至糖融化在黄油里即可
STEP4、将低筋面粉、马铃薯淀粉和奶粉分别筛入黄油中
STEP5、用手揉捏面絮,手温软化黄油,粘合各种粉末
STEP6、揉捏面团
STEP7、使它成为一个光滑的油酥团
STEP8、保鲜膜封住保湿
STEP9、准备几片红心火龙果,用叉子碾碎
STEP10、过滤出少量果汁
STEP11、取40g油酥团,加入火龙果汁
STEP12、像这样在面团中间按一个小洞,果汁倒在里面
STEP13、再揉捏面团
STEP14、揉成一个粉红色的油酥
STEP15、把剩下的油酥切成约两根手指宽的面剂子
STEP16、取一个面剂子揉成圆球
STEP17、圆球捏扁,用粉红色面团做一个小圆柱,按扁,做猪的鼻子
STEP18、两个圆柱按扁,作为猪耳朵,一根牙签压出耳朵的褶皱
STEP19、芝麻做出眼睛
STEP20、筷子捅出鼻孔
STEP21、接下来做小鼠,一个面剂子揉成一头尖的圆锥
STEP22、红色面团做耳朵和鼻子
STEP23、压出耳朵褶皱
STEP24、点缀眼睛
STEP25、发挥创意做各种东西
STEP26、烤箱200度,定时20分钟,烤完,就可以出炉了
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