配料表:
详细做法:
STEP1、准备好三盒250ml的纯牛奶、俩小把大红袍、芋圆(可以在网上买,也可以自己做)
STEP2、先把冰箱里冰冻的芋圆拿出来,开水煮六分钟,也可以多煮俩分钟!煮至浮起,软糯,捞起放入凉水中,过一遍水,再置入凉水中浸泡。
STEP3、俩小把大红袍先用开水泡,大约3-4分钟,泡成浓茶,洗干净锅,放入锅内煮开
STEP4、煮开后,用漏勺捞出茶叶,茶叶还可以继续泡茶,然后依次加入三盒牛奶,煮开,表面浮起一层奶皮,再煮2-3分钟即可,期间可以放入2-3小块冰糖或者咖啡粉,使得更加浓稠,喜欢甜的,糖可以多放一点。
STEP5、煮开后,先放芋圆,稍微冷却装入杯子中即可!