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热菜家常菜

桃胶雪燕银耳羹

2022-03-19 10:41:07

桃胶雪燕、皂角米网上可以买到,混合搭配好一小包的,每次用一包就可以了,这几样就都有了。糖量可以自己加减,家里没有养生壶的就用汤锅煮吧,但是要全程小火,锅盖要留一个缝,不要盖严防止溢锅。我是四毛,每天给大家分享我为家人制作的每一餐,喜欢我的美食分享的您,别忘了分享和收藏我的菜谱,更欢迎关注我,我会持续分享我的美食制作给大家!

配料表:

  • 银耳 (1朵)
  • 桃胶 (适量)
  • 雪燕 (适量)
  • 皂角米 (适量)
  • 枸杞 (1勺)
  • 黄冰糖 (50克)

详细做法:

STEP1、雪燕、桃胶和皂角米要提前一天用常温泡上,要提前一天泡!泡软之后桃胶如果有点点黑点,就先,桃胶毕竟树干上凝结,所以有些黑点很正常。雪燕,泡在里看到,要找个滤网过,雪燕。银耳先用温泡发半个,泡软后先银耳根部去,然后银耳撕成随意大块儿,这个大根据个人喜好。准备一个养生壶加好,依次所有食材倒进养生壶中

桃胶雪燕银耳羹

STEP2、启动顿燕窝挡位,慢慢熬煮好了,养生壶会自动停机的。

桃胶雪燕银耳羹

STEP3、一壶浓稠、爽滑、降燥的桃胶雪燕银耳羹就熬好了。

桃胶雪燕银耳羹


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