配料表:
详细做法:
STEP1、准备好所有的食材,称好量做的时候更方便。因为每个人放的牛扎馅量不太一样,最好准备一盒饼干。我做了31个,放的馅比较多。蔓越莓块大的话就用刀切一下。
STEP2、把棉花糖撕小块,做的时候化的快。不粘锅中放黄油,小火热化。
STEP3、黄油融化后,把棉花糖倒进去,小火慢慢的融化后放奶粉,快速搅拌均匀。棉花糖一定要全部化开再放奶粉。
STEP4、搅拌均匀后,把蔓越莓倒进去,关火,快速翻拌均匀。
STEP5、用筷子挑一点放饼干上,然后用另一块饼干盖上。用手指肚轻轻按压。一定不要太用力!!用巧劲。这个饼干特别容易断开。
STEP6、刚做出来的,拉丝特别好。
STEP7、装袋,过年招待亲朋好友,特棒。