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热菜家常菜

曲奇饼干

2022-03-19 10:41:07

可以适量减少面粉,加点可可粉和抹茶粉,就有另一种味道的饼干啦

配料表:

  • 黄油(室温软化) (185克)
  • 糖粉 (90克)
  • 盐 (少许)
  • 蛋清 (30克)
  • 低筋面粉 (120克)
  • 高筋面粉 (80克)

详细做法:

STEP1、黄油和糖粉、盐,打发

曲奇饼干

STEP2、如图

曲奇饼干

STEP3、加人蛋清,继续打发

曲奇饼干

STEP4、差不多这个样子

曲奇饼干

STEP5、加入面粉

曲奇饼干

STEP6、就完成了

曲奇饼干


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