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热菜家常菜

减肥香蕉蓝莓/坚果玛芬

2022-03-19 10:41:07

香蕉要用熟透的哦,不然丢微波炉里加热一下也能熟一点,会比较甜!加了椰丝香很多喜欢加什么就加什么

配料表:

  • 香蕉 (2根)
  • 即食燕麦 (30克)
  • 自发面粉 (40克)
  • 牛奶 (15克)
  • 鸡蛋 (2个)
  • 蓝莓 (随意)
  • 坚果类(核桃/杏仁/栗子/腰果) (随意)
  • 椰丝蓉 (20克/可不加)
  • 蜂蜜 (1勺/可不加)
  • 香草精 (1勺/可不加)

详细做法:

STEP1、材料准备

减肥香蕉蓝莓/坚果玛芬

STEP2、熟透的香蕉压碎,打入鸡蛋,加入椰丝蓉,加入即食燕麦搅拌。喜欢香甜一点的可以加一两勺蜂蜜和几滴香草精,再加许少牛奶添加奶香味搅拌均匀。

减肥香蕉蓝莓/坚果玛芬

STEP3、分量加入自发面粉Z字型搅拌均匀浓稠度如图、不够用浓稠就多加点面粉,太浓稠就加奶。

减肥香蕉蓝莓/坚果玛芬

STEP4、放入模具里7.5分满,我做了两种口味的,蓝莓可以放在面糊里然后再铺几颗在顶上8.5分满,坚果类压碎铺在面糊上如图、丢进烤箱190度烤25分钟。

减肥香蕉蓝莓/坚果玛芬

STEP5、大概25分钟后就能闻到香味了,看到棕黄色鼓起来蓝莓也暴浆就可以了。每个烤箱脾气不一样,最后几分钟自己看着烤

减肥香蕉蓝莓/坚果玛芬

STEP6、烤完超级低卡健康燕麦香蕉蓝莓暴浆玛芬,和坚果香脆香蕉玛芬就完成了,吃完也没罪恶感

减肥香蕉蓝莓/坚果玛芬

STEP7、外脆香蕉糯香的玛芬,别着急吃哈小心跟我一样烫到嘴!

减肥香蕉蓝莓/坚果玛芬


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