STEP1、这是鹰爪虾。图片来自百度百科，感谢原创作者。

STEP2、也叫长足鹰爪虾。图片来自百度百科，感谢原创作者！

STEP3、准备口蘑。

STEP4、这是没有头的鹰爪虾，以下叫它铁皮虾。

STEP5、将铁皮虾洗净、去壳（虾尾的壳要保留）。

STEP6、去掉虾线（要从肚子划开，不要把虾背弄断）。

STEP7、水开后把虾放入，煮两分钟捞出，沥干水分。

STEP8、口蘑洗净，不要去蒂。

STEP9、带蒂入开水锅煮熟。

STEP10、捞出后去蒂，沥干水分。带蒂煮，口蘑里面不会变黑。

STEP11、将沥干水分的虾放入去掉蒂的口蘑中，整理成型。

STEP12、点缀上香菜梗。

STEP13、锅内放入少许清水和蒸鱼豉油调匀，勾薄芡，浇在上面。

STEP14、像，一艘艘圆润的口蘑，满载着可爱的虾宝们，多么靓丽的一道风景！

STEP15、看看这酱汁

STEP16、看看这桅杆

STEP17、试想一下，当它们驶上家人的餐桌，会不会是……哈哈，反正我是顾不了那么多了