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热菜家常菜

入口即化的玛格丽特饼干

2022-03-19 10:41:07

配料表:

  • 黄油 (100克)
  • 糖粉 (50克)
  • 盐 (1克)
  • 蛋黄 (2个)
  • 玉米淀粉 (100克)
  • 低筋面粉 (100克)

详细做法:

STEP1、黄油放在室温中软化到手指能按下

入口即化的玛格丽特饼干

STEP2、加入糖粉和盐

入口即化的玛格丽特饼干

STEP3、打发到白色体积变大,最后是羽毛状

入口即化的玛格丽特饼干

STEP4、将蛋黄过筛加入

入口即化的玛格丽特饼干

STEP5、加入筛好的玉米淀粉和低筋面粉

入口即化的玛格丽特饼干

STEP6、揉成偏干不不粘手的面团

入口即化的玛格丽特饼干

STEP7、放在烤盘上,用大拇指按一下,可以烤可以用电饼铛

入口即化的玛格丽特饼干

STEP8、烤箱170度预热10分钟,上下火15分钟,电饼铛用法见图

入口即化的玛格丽特饼干


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