STEP1、半根白萝卜去皮，切成薄片

STEP2、放入两勺盐静置40分钟，杀水，去腥味

STEP3、将杀出来的水倒掉，用净化水冲洗一下，沥干到不会滴水，便可开始腌制

STEP4、3个小米椒、蒜头，1小块姜，可根据自己口味调试

STEP5、姜蒜切片，小米椒切

STEP6、3勺糖，图上大小

STEP7、2勺生抽

STEP8、1勺老抽和5勺醋，再加入一比一的凉白开搅拌

STEP9、食材放入密封罐，没有密封罐也可以用碗包保鲜膜

STEP10、倒入酱汁，放冰箱冷藏一夜，隔天就能吃

STEP11、清脆爽口开胃腌萝卜，做法简单易学