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热菜家常菜

黑芝麻冰拿铁

2022-03-19 10:41:07

配料表:

  • 无糖黑芝麻粉 (30g)
  • 牛奶/豆奶/燕麦奶(选择自己喜欢的) (200ml)
  • 香草冰淇淋球 (一大个)
  • 芝麻香缇奶油顶材料 (⬇️)
  • 淡奶油 (100g)
  • 无糖黑芝麻粉 (20g)
  • 细砂糖 (8-10g)
  • 盐 (1g)
  • 香草膏/香草精(可无) (少许)

详细做法:

STEP1、先把30g无糖黑芝麻粉少许牛奶调成黑芝麻酱。

黑芝麻冰拿铁

STEP2、然后准备打发黑芝麻香缇奶油,把材料都倒入打蛋盆中,先低俗后高速,搅打成奶油蓬松硬挺的羽毛状即可。tips:奶油一定要冷的才打发的起来哦!

黑芝麻冰拿铁

STEP3、然后取一个杯子,先把黑芝麻酱倒在杯底。

黑芝麻冰拿铁

STEP4、然后挖入一大球香草甜品。(其他味道搭配起来会有点奇怪)

黑芝麻冰拿铁

STEP5、然后倒入牛奶。如果不喜欢牛奶可以替换成豆奶、燕麦奶之类的。

黑芝麻冰拿铁

STEP6、最后挤上黑芝麻香缇奶油即可。

黑芝麻冰拿铁

STEP7、顶部还可以撒一些黑芝麻粒装饰哦,用熟的。

黑芝麻冰拿铁

STEP8、是不是很简单呢,喝的时候可以搅拌一下喝。

黑芝麻冰拿铁


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