配料表:
详细做法:
STEP1、娃娃菜用淡鹽水浸泡半小時
STEP2、根據娃娃菜大小開小條
STEP3、再清洗一遍裝碟
STEP4、龍口銀絲粉用冷水浸泡15分鐘
STEP5、蒜頭指天椒香菜蔥備洗乾淨備用
STEP6、將以上配料切碎
STEP7、粉絲瀝乾水份切段
STEP8、燒開水放娃娃菜蒸10分鐘
STEP9、將粉絲放在娃娃菜上再蒸10分鐘
STEP10、將蒸的娃娃菜的水倒在蒜頭指天椒香菜蔥碗裡放鹽醬油油攪拌均勻淋再粉絲上再焗一下可以出鍋。
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