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热菜家常菜

馄饨三步曲2:包馄饨

2022-03-19 10:41:07

一个字"鲜"

配料表:

  • 馄饨皮 (1.5斤)
  • 面粉 (40克)

详细做法:

STEP1、包馄饨,先把馄饨皮抖一抖,让馄饨皮散开些。用筷子沾上肉馅,放馄饨皮尖角处,然后转动快子,两手合作

馄饨三步曲2:包馄饨

STEP2、用竹筷子,其它筷子大光滑不好用。

馄饨三步曲2:包馄饨

STEP3、还是继续包

馄饨三步曲2:包馄饨

STEP4、包好后,用保鲜袋把每餐的量装好,撒上面粉,抖动袋子让面粉粘在每个小馄饨上。

馄饨三步曲2:包馄饨

STEP5、打上结,这样沾上面粉的小馄饨冷冻后第二天拿出来,很容家剥开,不会粘在一起剥不开。

馄饨三步曲2:包馄饨


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