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热菜家常菜

华夫饼

2022-03-19 10:41:07

面粉一定要过筛哦每种材料的克数一定要用厨房用称秤量

配料表:

  • 低筋面粉 (50克)
  • 牛奶 (50克)
  • 细砂糖 (20克)
  • 鸡蛋 (1个)
  • 黄油 (20克)
  • 玉米淀粉 (10克)
  • 泡打粉 (2克)

详细做法:

STEP1、打出一颗鸡蛋放入碗中

华夫饼

STEP2、将黄油隔水融化成液体,倒入蛋液中

华夫饼

STEP3、倒入牛奶搅拌均匀

华夫饼

STEP4、筛入低筋面粉,玉米淀粉和泡打粉

华夫饼

STEP5、搅拌为无颗粒顺滑状

华夫饼

STEP6、小红锅调至最大档预热

华夫饼

STEP7、灯灭后倒入面糊

华夫饼

STEP8、要把面糊全部倒入,六七分钟后表面上黄色,脆脆的出锅即可。

华夫饼

STEP9、加入淡奶油和草莓即可,小宝宝可以加无糖酸奶和水果哦

华夫饼


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