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热菜家常菜

果蔬糖果小混沌

2022-03-19 10:41:07

配料表:

  • 鸡蛋 (2个)
  • 南瓜 (适量)
  • 菠菜 (适量)
  • 甜菜根 (一个)
  • 胡萝卜 (适量)
  • 鲜虾 (适量)
  • 面粉 (适量)
  • 淀粉 (适量)
  • 西兰花 (适量)
  • 柠檬 (半个)

详细做法:

STEP1、把蔬菜都洗好切小,南瓜上锅蒸,菠菜甜菜根榨汁

果蔬糖果小混沌

STEP2、这就是皮需要的材料,蔬菜泥蔬菜汁,鸡蛋,面粉,淀粉

果蔬糖果小混沌

STEP3、这是馅要用的材料,把虾去头去尾去虾线用柠檬淹着

果蔬糖果小混沌

STEP4、把蔬菜汁鸡蛋和面,我是两个鸡蛋分了三份,没有那么精准,这是全部和好的面团

果蔬糖果小混沌

STEP5、把西兰花罩一下胡萝卜煮熟

果蔬糖果小混沌

STEP6、西兰花胡萝卜都切碎,虾也剁碎

果蔬糖果小混沌

STEP7、这就是剁好的菜菜

果蔬糖果小混沌

STEP8、放点盐放点酱油放点虾皮香菇粉搅拌均匀放着

果蔬糖果小混沌

STEP9、把面用压面机咋成薄片,北方人技术好的人家用手也可以擀那么薄,我就只能用机器,宝宝吃越薄越好,撒上淀粉,切成自己想要的大小,淀粉可以防止粘在一起

果蔬糖果小混沌

STEP10、切好的皮

果蔬糖果小混沌

STEP11、就像包糖果一样把馅放进去两头随便捏一下就好

果蔬糖果小混沌

STEP12、在给说个别的包发,取一个皮中间放上馅

果蔬糖果小混沌

STEP13、把皮对折

果蔬糖果小混沌

STEP14、在把两边往中间对折一下

果蔬糖果小混沌

STEP15、这就是元宝小混沌

果蔬糖果小混沌

STEP16、水烧开放在锅里煮十来分钟,放点紫菜起锅撒上葱花就好了,好看好吃的小混沌

果蔬糖果小混沌

STEP17、皮薄馅多又美丽的小混沌宝宝分分钟光盘

果蔬糖果小混沌


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