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热菜家常菜

简易版蒜蓉粉丝娃娃菜

请即食不然粉丝会涨干!

配料表:

  • 娃娃菜 (2颗)
  • 龙口粉丝 (1包)
  • 大蒜 (6瓣)
  • 油 (10克)
  • 蒸鱼豉油 (半勺)
  • 鸡精 (1勺)
  • 生抽 (2勺)
  • 盐 (5克)
  • 小葱 (5根)

详细做法:

STEP1、挑选两颗娃娃菜去掉外层烂掉的!

简易版蒜蓉粉丝娃娃菜

STEP2、龙口粉丝一包加冷水泡发

简易版蒜蓉粉丝娃娃菜

STEP3娃娃菜切成一瓣一瓣装入盆中

简易版蒜蓉粉丝娃娃菜

STEP4、锅入加油油温烧至七成热关火下入蒜末煸炒至变色金黄色

简易版蒜蓉粉丝娃娃菜

STEP5、摆盘!撒上盐鸡精加入生抽蒸鱼豉油加入盆边一半量的水!娃娃菜上面铺上蒜蓉撒上葱花撒上干辣椒点缀一下

简易版蒜蓉粉丝娃娃菜

STEP6、山锅蒸12分钟即可

简易版蒜蓉粉丝娃娃菜


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