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热菜家常菜

爽口酸甜辣萝卜

2022-03-19 10:41:07

配料表:

  • 萝卜 (500克)
  • 盐 (10克)
  • 白糖 (10克)
  • 小米椒 (3个)
  • 糖 (75克)
  • 白醋 (60克)
  • 生抽 (75克)

详细做法:

STEP1萝卜切大片。没错,不用切丝儿,切成大片就可以。

爽口酸甜辣萝卜

STEP2、十克白糖十克盐腌制半小时,倒出腌制出来的水。

爽口酸甜辣萝卜

STEP3、放上小米辣。

爽口酸甜辣萝卜

STEP4、生抽,白醋,白糖放进大碗中,翻拌均匀。

爽口酸甜辣萝卜

STEP5、基本上汤汁可以完全淹住菜。

爽口酸甜辣萝卜

STEP6、放冰箱腌制两个小时以上就可以吃了,颜色非常美艳。酸甜辣。很爽口哦。

爽口酸甜辣萝卜

STEP7、吃的时候还可以撒少许白芝麻。口感更丰富。

爽口酸甜辣萝卜


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