配料表:
详细做法:
STEP1、碗中倒入250g面粉,打入一个鸡蛋,15g食用油,3g盐,2g泡打粉,120g纯牛奶,搅拌均匀。
STEP2、揉成光滑的面团,盖上保鲜膜,常温下发酵2小时以上,或者冰箱放一晚上!
STEP3、在桌上撒点面粉,把发酵好的面团放到桌上擀薄,切成小条。
STEP4、锅里倒油,等待油温6成热后改小火,把小条放入锅中,炸至两面金黄。
STEP5、直至将油条炸至金黄后捞出沥干油就可以了。美味酥脆的油条就制作完成了。
STEP6、看里面和外面卖的,没什么差别吧!
STEP7、油条配上黑芝麻核桃坚果豆浆又有营养又美味。
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