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热菜家常菜

适合做圣诞礼物的黄油曲奇饼干

配料表:

  • 低筋面粉 (20克)
  • 牛奶 (50克)
  • 细砂糖 (80克)
  • 室温软化的黄油 (160克)
  • 杏仁粉 (40克)
  • 盐 (2克)

详细做法:

STEP1、做法:1.牛奶微波炉加热到烫手状态,加入细砂糖融化后冷却。2.软化的黄油用电动打蛋器打发到体积膨大、发白状态,分次倒入冷却好的糖水。每次用电动打蛋器搅匀再加入下一次。3.筛入低粉,用刮到拌均匀,倒入盐、杏仁粉拌匀。4.把面糊倒入裱花袋,袋前剪一合适的口,把面糊挤到烤盘上。全部挤好后放冰箱冷藏20分钟。5.放入预热170度的烤箱,进炉后改成150度,烤20分钟。期间颜色过深随即取出。6.晾凉后装袋或别的容器密封即可。

适合做圣诞礼物的黄油曲奇饼干

STEP2、烤制前。

适合做圣诞礼物的黄油曲奇饼干

STEP3、成品图。

适合做圣诞礼物的黄油曲奇饼干

STEP4、成品图。

适合做圣诞礼物的黄油曲奇饼干

STEP5、成品图。

适合做圣诞礼物的黄油曲奇饼干

STEP6、成品图。

适合做圣诞礼物的黄油曲奇饼干

STEP7、成品图。

适合做圣诞礼物的黄油曲奇饼干

STEP8、成品图。

适合做圣诞礼物的黄油曲奇饼干

STEP9、成品图。

适合做圣诞礼物的黄油曲奇饼干


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