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热菜家常菜

全麦皮塔饼

2022-03-19 10:41:07

配料表:

  • 黑麦粉(全麦粉) (50克)
  • 干酵母 (1克)
  • 盐 (0.4克)
  • 橄榄油 (3g)
  • 水 (32克)
  • 熟黑芝麻 (2克)

详细做法:

STEP1、所有原料混合一起揉成面团开始发酵

全麦皮塔饼

STEP2、发酵至两倍大排气再滚圆松弛10分钟烤箱230度先预热

STEP3、擀成0.5cm厚的圆饼或椭圆形

全麦皮塔饼

STEP4、230度预热好的烤箱烤8-10分钟即可慢慢鼓起来啦

全麦皮塔饼

STEP5、可以夹任意自己喜欢的菜

全麦皮塔饼

STEP6、表皮脆脆的超好吃

全麦皮塔饼


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