STEP1、备好用料

STEP2、黄油软化，不够软的可以用吹风机吹一下

STEP3、加入杏仁粉和盐用刮刀拌匀，香草精要放的这里就要放入了

STEP4、分两次加入蛋清，每加入一次用打蛋器打发呈羽毛状，颜色变浅

STEP5、打发完成的状态

STEP6、把杏仁粉、高筋面粉、低筋面粉过筛筛入黄油里，用刮刀拌匀，切勿过度翻拌，以免面粉起筋

STEP7、面团细腻无颗粒就可以了，烤箱上下火165度预热

STEP8、装入裱花袋里。花嘴我用sn7093，裱出形状

STEP9、烤箱中层上火165度，下火150烤25分钟

STEP10、完成