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热菜家常菜

芝麻薄脆饼

1..这里用烤箱也可以,就是把东西放进裱花袋,挤成薄薄一个圆圈,中间间隔要大,因为烤箱里面糊会变大……上下层180度烤20分钟(根据自家烤箱脾气)2.我放的糖比较多,因为家里人喜欢吃甜……不喜欢的糖粉可以减少

配料表:

  • 低筋面粉 (100克)
  • 糖 (80克)
  • 黄油 (80克)
  • 鸡蛋 (3个)
  • 芝麻 (15克)

详细做法:

STEP1、鸡蛋跟糖搅拌均匀

芝麻薄脆饼

STEP2、加入融化的黄油,黄油可以用微波炉叮1分钟或者隔水加热融化也行

芝麻薄脆饼

STEP3、拌入面粉和芝麻,搅拌均匀,直到面粉无颗粒

芝麻薄脆饼

STEP4、像这种酸奶状,粘稠的就可以了

芝麻薄脆饼

STEP5、小红锅最高温预热到红灯灭了……我是三小勺放进去,因为没有很大的密封盒可以装……

芝麻薄脆饼

STEP6、戴上手套压紧盖子10s,大概1分钟多一点后打开,看有点焦黄色就可以

芝麻薄脆饼

STEP7、拿出来放凉,香香脆脆很好吃哦

芝麻薄脆饼


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