配料表:
详细做法:
STEP1、准备食材
STEP2、黄油软化,加入糖粉,用打蛋器打到充分融合,加入全蛋液,全部融合了倒入椰蓉,筛入面粉,搅拌均匀
STEP3、搅拌均匀,用磨具整形
STEP4、这个配方的量正好用2个磨具
STEP5、冷冻1个半小时拿出来切,1cm左右,我是切之前滚了一点粗糖,不滚也没关系,切好后也可以前后蘸粗糖
STEP6、前后蘸上粗糖,个人喜欢,喜欢甜的可以蘸粗糖,不喜欢甜的整形时滚一下就OK
STEP7、可以了,预热185度10分钟,200度17分钟
STEP8、香浓椰蓉饼干出炉
STEP9、晾了可以装饼干盒,下午茶时间冲杯咖啡配个饼干,真的是一种美哒哒的享受