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热菜家常菜

奶酪饼干条

2022-03-19 10:41:07

配料表:

  • 奶油奶酪 (60克)
  • 黄油 (60克)
  • 细砂糖 (20克)
  • 低筋面粉 (110克)
  • 鸡蛋液 (40克)

详细做法:

STEP1、黄油和奶酪常温软化后加糖打发到蓬松用电动打蛋器吧省力气很快的然后分三次加入鸡蛋液每次都要混合均匀再加下一次

奶酪饼干条

STEP2、然后面粉过筛拌匀,用压捻的手法拌匀看不到干粉就行

STEP3、然后放到保鲜袋里用擀面杖擀成差不多5毫米厚度吧放冰箱冷冻30分钟

STEP4、拿出来切成图片这样的此图是加蔓越莓了,冷冻硬了才好切有包装盒就按包装盒的高度切吧

奶酪饼干条

STEP5、预热烤箱170度烤25分钟

奶酪饼干条

STEP6、上色好看点每个烤箱温度不同,要时不时看一下小烤箱温度偏高,上色快就适当调整一下温度

奶酪饼干条

STEP7、装盒

奶酪饼干条

STEP8、整齐漂亮特别酥脆孩子吃的特别开心不管着一顿饭工夫就没了

奶酪饼干条


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