STEP1、把除黄油之外所有制作面团的材料混合和成扩展状态

STEP2、放入软化的黄油，继续和至出大片薄膜状态

STEP3、放置温暖处发酵至两倍大

STEP4、取出发酵好面团，排气后均匀的分为24份，揉成团，松弛十分钟

STEP5、取出面团搓成圆柱体

STEP6、将上半部份用擀面杖压扁

STEP7、从中间切开

STEP8、向下交叉折叠，底部压好

STEP9、全部整形好，放入烤箱，底部加热水，发酵至两倍大，取出表面刷蛋液，洒少许黑芝麻装饰

STEP10、放入预热好的GXT60风炉160度，约18分钟左右（表面上色满意，加盖锡纸）