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热菜家常菜

浓浓奶香玉米汁

要是用的热的玉米粒和热水、热牛奶,那搅拌好之后就马上可以饮用了。要是用的冷的玉米粒和冷水、冷牛奶,搅拌好之后还需要加热,可以放微波炉或者倒入小奶锅里微微加热下,当心容易溢出。

配料表:

  • 玉米粒 (240克)
  • 牛奶 (150毫升)
  • 清水 (150毫升)

详细做法:

STEP1、家里正好有袋装甜,就用了这个,我用了3包,包80克,差不多240克。

浓浓奶香玉米汁

STEP2、味道肯定不如新鲜玉米的(水果玉米哦!不是糯玉米!,最好是买新鲜的玉米把玉米粒剥下来煮熟,或者煮熟后剥下玉米粒。袋装玉米粒、罐装玉米粒、速冻玉米粒都是可以的,但是要注意,搅打玉米泥之前一定要把玉米粒煮熟哦!!!

浓浓奶香玉米汁

STEP3、我用了3包玉米粒,还挺多的,不知道新鲜玉米是几根,估计1根半或者2根吧。

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STEP4、加入150毫升清水。

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STEP5、没有测量刻度的工具的话那就加水盖过玉米粒再多一点就好了。

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STEP6、搅打均匀,尽可能的没有大颗粒。

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STEP7、我用的博朗搅拌机,还是会有点粗纤维,喝的时候没过滤,饱腹感比较强。假如有破壁机那种,打出来是非常细腻的。

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STEP8、入150毫升。上刚才清水,入300毫升,要喜欢味重,可以增,减少清水量,但不建议全部300毫升,会比较腻。

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STEP9、继续搅打均匀。

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STEP10、加入牛奶后显的更加丝滑了,颜色也变得很好看。

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STEP11、差不多3杯左右的量,完成!

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STEP12、微微的颗粒感,口感也不错。

浓浓奶香玉米汁


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