配料表:
详细做法:
STEP1、鸡胸肉用黑胡椒和盐先腌制一下,15分钟左右就差不多,直接切粒腌制就行,我是平时习惯问题切成这样,可忽略
STEP2、洋葱一半切成这种小粒状,一半切成一条条(这里没有拍照)。青椒随便切,稍微再切小一点会好些(爱吃辣的朋友这里可以用辣的青椒)。然后就是上面腌制好的肌肉切丁。最后是黑蒜随便切成一粒粒,一片片也行,家里没有黑蒜就用普通蒜,不爱吃蒜就不要加。
STEP3、下油,下洋葱粒炒至微微金黄,然后加入番茄沙司搅拌搅拌,最好加一点点水,这样披萨酱会好看些。
STEP4、下油,下鸡肉炒熟。(这里我做了两个不对的点,1.把黑蒜和肌肉一起炒,影响了美观,建议黑蒜可以在撒料时候撒下去;2.鸡肉在这个时候最好炒至8-9成熟,不然到后面如果不是很能掌握火候的小伙伴可能会等着上面的肉熟,导致饼皮焦掉)
STEP5、万事俱备,不用加油调小火,放入卷饼皮,稍微烘一下双面(各十秒,然后快速的将上面做好的披萨酱铺一层在饼皮上,撒上青椒、条状的洋葱、上面炒制过的鸡肉,最后再撒撕一片芝士撒上去,盖上盖子小火烘熟,大概5-8分钟这样(没有具体看时间,反正就多打开看看就好了。
STEP6、登登登登大功告成,因为没有买到菠萝,最后p个菠萝意思一下吧(")
STEP7、卷起来吃也完全没有问题(」)_大家可以尝试一下