STEP1、面粉、酵母、揉面。面粉，揉至三光，过不赘述。

STEP2、可可粉糖少量水调至糊状，像融化的巧克力，丝般光滑

STEP3、将醒好面团分2部分，小搓长条做柄，大分大大小小8团，团，上面和四周抹可可酱，底下不用，不均匀也没关系，更自然

STEP4、晾干醒五分钟，冷水下锅蒸15分钟，关火等3分钟，菌底下用筷子戳洞，装入柄，完成