热菜家常菜
司康，快来围观这是什么
食谱中提供的是基础配方，但是在直播和成品图中我们都进行了一些改良，把200g的面粉中的50g替换成了全麦面粉。另外，不喜欢果酱的小伙伴也可以在面团中放入蔓越莓干，替换口味。
配料表：
- 面粉 （200g）
- 牛奶 （57g）
- 细砂糖 （25g）
- 泡打粉 （6g）
- 奶油奶酪 （55g）
- 黄油 （45g）
- 鸡蛋 （1个）
- 盐 （2g）
详细做法：
STEP1、1.提前将黄油、奶油奶酪软化。把面粉、细砂糖、泡打粉、盐混合过筛。搅打黄油和奶酪至顺滑均匀，鸡蛋打散，分次放入搅打均匀。
STEP2、2.放入过筛的粉类。再倒入牛奶，搅拌均匀，把面团揉圆按扁。
STEP3、3.用模具在面团上按压，用大拇指在中心轻微按压至出现小凹陷，在凹陷处挤果酱，表面可以刷牛奶或蛋黄液。烤箱调到180，上下火烘烤20—30分钟。
STEP4、成品展示
STEP5、香喷喷的司康，快来品产吧！
