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热菜家常菜

宝宝核桃酥,核桃饼干

2022-03-19 10:41:07

宝妈们核桃仁要打碎哦!宝宝好吸收,好消化。有什么问题留言吧!我看见一定会回复的哦

配料表:

  • 核桃 (可多可少,不要多过面粉)
  • 鸡蛋 (两个)
  • 泡打粉 (5克)
  • 糖 (多少根据个人口味)
  • 低筋面粉 (230克(普通面粉也可以))
  • 植物油 (150克(可以适当调节,黄油,玉米油都可以))

详细做法:

STEP1、油,油,油,们吃习惯了。

宝宝核桃酥,核桃饼干

STEP2、亲亲油如果没有融化,要先将油融化哦!我就比较懒不融化直接上手。,不要学我

宝宝核桃酥,核桃饼干

STEP3、我加的是红糖,(根据个人口味,白糖红糖都可以哦!)

宝宝核桃酥,核桃饼干

STEP4、我用的这个低筋面(普通面粉可以的哦!上一次做我用的就是普通面粉)

宝宝核桃酥,核桃饼干

STEP5、量的准准的把面粉和刚才的油,糖,鸡蛋,加入泡打粉,一起揉均匀。

宝宝核桃酥,核桃饼干

STEP6、揉完是这样的。因为加的是红糖,所以这这个颜色的

宝宝核桃酥,核桃饼干

STEP7、加入的这个是核桃,把核桃剥开然后上料理机打碎(好吸收,加入到面团里继续揉均匀。

宝宝核桃酥,核桃饼干

STEP8、分成大小一样的,用手轻轻按压成饼干形状,刷上鸡蛋黄液,撒点芝麻点缀。

宝宝核桃酥,核桃饼干

STEP9、上烤箱,上下200度烤30分钟。烤箱具体温度还要看你家烤箱的脾气哦!勤盯着点,别糊了。

宝宝核桃酥,核桃饼干

STEP10、烤完了,特别酥,酥到掉渣,宝宝很喜欢吃,我也喜欢吃老公说太香了

宝宝核桃酥,核桃饼干


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