配料表:
详细做法:
STEP1、锅中放入水160g
STEP2、加入黄油80g糖2g盐少许
STEP3、开中火至所有食材融化,融化后关火。
STEP4、融化后的样子。
STEP5、筛入低粉100g,搅拌均匀。
STEP6、搅拌后的样子。
STEP7、三个鸡蛋打散分次倒入面团里(我分三次倒入)。
STEP8、搅拌均匀。
STEP9、搅拌均匀后的样子。
STEP10、装入裱花袋,预热烤箱上下180度
STEP11、挤好后放入烤箱先上下火180度烤25分钟,看到膨胀后210度烤20分钟。
STEP12、烤好喽!
STEP13、里面的样子。
STEP14、打发淡奶油,放入裱花袋,泡芙中间切开放入打发好的淡奶油,OK啦,开吃吧朋友!