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热菜家常菜

生酮低碳黄油曲奇

2022-03-19 10:41:07

配料表:

  • 无盐黄油 (120克)
  • 蛋黄 (2个)
  • 赤藓糖醇 (15-30克)
  • 杏仁粉 (130克)
  • 椰子面粉 (15克)
  • 盐 (1克)

详细做法:

STEP1、无盐黄油室温软化至软膏状,加盐,赤藓糖醇,打蛋器打至颜色微微变浅。预热烤箱上下火150度

STEP2、分两次加入蛋黄,低速搅拌均匀

STEP3、加入杏仁粉,椰子面粉,刮刀翻拌均匀。

STEP4、我直接用冰淇淋勺挖成了球球,好阔爱

生酮低碳黄油曲奇

STEP5、放入预热好的烤箱中层

生酮低碳黄油曲奇

STEP6、上下火150度,30分钟。

生酮低碳黄油曲奇

STEP7、另外烤了一盘香葱味的,盐量加到2克左右,代糖可依个人口味省略,步骤3中加入5克葱粉。

生酮低碳黄油曲奇


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