配料表:
详细做法:
STEP1、牛奶加热至30度左右,与酵母混合
STEP2、将充分溶解后的牛奶酵母液加入所有材料,揉成小面团
STEP3、面团揉好,醒发45分钟左右
STEP4、擀面杖擀薄,最好用硅胶垫,如果用普通面板一定抹油,否则很难拿起
STEP5、擀的越薄越好,当然以拿的起来为标准,可以拿块小面团试验一下,厚不酥不脆,薄拿不起来啊亲切好后用叉子叉出小孔,摆到铺好油纸的烤盘,提前预热,160度15分钟左右,根据自家烤箱的脾气调整,度,烤出的颜色很深且不脆,水分一定彻底烤干
STEP6、凉透后开吃吧