STEP1、山药蒸熟后用工具碾碎（某宝有专门碾薯泥的工具，几块钱一个，很好用，热锅放入一小块黄油融化，加入山药泥充分混合后盛起，备用；

STEP2、另起锅下油煮切碎的番茄块，小火慢煮至起沙，加入一勺番茄酱增加风味，盛起备用

STEP3、芒果，青瓜或任何你喜欢的水果切块，备用

STEP4、取一个圆柱形模型（某宝有卖，几块钱一个，关键字搜索慕斯模具即可，很多家都有卖，先把山药泥放进去做底层，压实，铺番茄层，压实，最后铺水果，压实。最后用芝麻或其他较小的玩意儿做topping即可，自由搭配，美味又好吃